助産院に来られたママさんの手作りです。
タルト生地は小麦粉・植物オイル・三温糖。
クリームは、２層になっていて
１層目はきなこ、２層目は豆腐・抹茶・ゼラチンだそうです。
これなら、授乳中でも食べられます。
お味は・・・
見た目は洋風ですが、和菓子のようです。
クリームに砂糖を使っていないので甘くないです。
普段どれだけ砂糖を摂っているか考えさせられます。
岡山県笠岡市にある小さな助産院です。自然分娩と母乳育児をサポートします。